Freshuelva
Une nouvelle AOP espagnole rejoint l'AREFLH
Fondée en 1983, Freshuelva est l'association professionnelle des producteurs et distributeurs de fruits rouges (fraises, framboises, mûres et myrtilles) de Huelva, en Andalousie. Ses entreprises membres représentent environ 95 % de la production du secteur.
Sa mission est de défendre et de promouvoir le secteur des baies à Huelva, d'améliorer la technologie et la structure du secteur et, ce faisant, d'accroître la rentabilité des producteurs.
Freshuelva joue un rôle de premier plan dans la représentation du secteur auprès des administrations publiques, des secteurs de production équivalents dans d'autres pays, des médias et des acteurs sociaux et économiques.
Afin de relever les défis technologiques du secteur, elle a conclu des accords de recherche collaborative avec diverses institutions scientifiques publiques et privées. Elle finance également directement des projets de recherche et organise chaque année un prix récompensant l'innovation technologique.
La zone de production où sont implantées les principales entreprises de Freshuelva est influencée par sa proximité avec l'océan Atlantique. Cela confère à la province de Huelva des caractéristiques climatiques exceptionnelles qui lui permettent, année après année, de produire les premières fraises européennes à arriver sur les marchés encore en hiver.
Quelques chiffres :
En 2024, Freshuelva représentait 6 200 ha de fraises, 3 700 ha de myrtilles, 1 700 ha de framboises et 143 ha de mûres.
L'AOP compte 105 membres producteurs et/ou exportateurs et 71 entreprises auxiliaires.