Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Actualité de la région:

Le 3 décembre 2012 : 3ème Conférence Régionale de l'Agriculture. En savoir plus.

 

Les Fruits et Légumes en Provence-Alpes-Côte d'azur

Carte d'identité :

  • 31 400 km² (5.7% du territoire national)
  • 30 % de la surface consacrée à l'agriculture avec 611000Ha de SAU et 22100 exploitations.
  • 5 000 000 habitants (3ème région française)
  • 3% des actifs dans l'agriculture et l'industrie alimentaire

Les chiffres clés :

  • 41 000 ha en fruits et légumes
  • 1 300 000 tonnes de production
  • 1 350 M€ de chiffre d'affaires : 52 % de la valeur de la production agricole régionale
  • 5 800 exploitations
  • 18 000 UTA (familials + salariés + saisonniers)

La 1ère région française productrice de fruits et légumes
La 1ère filière agricole de la région en terme de valeur de la production

Les légumes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur

- Concentration dans les plaines alluviales du Rhône et de la Durance, le pays d'Aix et le littoral
- Grande diversité des espèces, des modes de production, des systèmes de commercialisation
- 13 000 Ha et 620 000 tonnes avec en productions phare :
                   Tomates (dont filière industrie) : 250 000 t
                   Salades : 500 000 000 de têtes
                   Melons : 62 000 t
                   Légumes ratatouilles, concombre....


Les fruits en région Provence-Alpes-Côte d'Azur


- Concentration des vergers dans le Vaucluse, les Alpes et les Bouches-du-Rhône
- 27 000 Ha et 640 000 t de production
-  Un verger concentré sur 6 espèces principales :
                             Pomme : 400 000 t
                             Pêche/nectarine : 100 000 t
                             Poire : 80 000 t
                             Raisin de table : 40 000 t
                             Abricots : 25 000 t
                             Cerise (dont filière industrie) : 18 000 t

L'horticulture en région Provence-Alpes-Côte d'Azur


- La région PACA est la 1ère région de production de fleurs coupées de France :
50 % des surfaces et 40 % des exploitations
- Très forte concentration des exploitations sur le littoral varois et la Côte d'Azur.
- 1200 exploitations sur des productions à haute valeur ajoutée


Des productions de qualité reconnues

Des terroirs de qualité, et une tradition de production historique.
   - 1 Label rouge : Pommes et Poires des Alpes-de-Haute Durance
   - 2 AOC reconnues : Figues de Solliès et Raisins Muscat du Ventoux
   - 3 Démarches IGP en cours : Melons de cavaillon,  Citrons de Menton,  Cerises confites de Provence


L'Organisation économique en Provence-Alpes-Côte d'Azur


- 40 Organisations de Producteurs (OP) sur le territoire régional
- 2 Associations d'Organisations de Producteurs nationales (AOPn) : cerise et raisin de table
-  1 Association d'OP (Association des producteurs fruits et légumes organisés de PACA)
- Une Valeur de Production Commercialisée (VPC) de 232 000 000 € (2008)

 

 La politique régionale en faveur des fruits et légumes:


  Les enjeux de la filière, les priorités et les actions de la région 

     Plus de détail dans la présentation de la Région à l'AG de l'AREFLH   du  4 février 2011
     pdf Télécharger

 
  lien vers la région www.regionpaca.fr
 

 

PACA, Terre de goût

• L'Agriculture : Enjeu qualité

 
1ère région agricole pour la production de fruits et légumes, de riz et de fleurs coupées, 2ème vignoble AOC de France... Provence-Alpes-Côte d'Azur est une authentique « Terre de goût ».

fruitslegumes1Des fruits et légumes savoureux dans votre assiette, des vins de table dont les richesses gustatives enchantent vos papilles, une huile d'olive fondante à souhait... Vous en rêvez ? Avec Terre de goût, campagne de promotion relayée au dernier Salon de l'agriculture à Paris, familiarisezvous avec les produits de notre terroir. Tomates, salades, cerises, pommes, poires, fraises, abricots... notre territoire regorge de produits goûteux et gorgés de soleil.

Avec 31 labels « Appellation d'Origine Contrôlée » (AOC), la qualité, c'est toute l'année en Provence-Alpes- Côte d'Azur...
Promouvoir les fruits et légumes emblématiques de notre région, rapprocher producteurs et consommateurs et soutenir la filière agricole, c'est bien là tout l'enjeu de Terre de goût. (180 000 personnes vivent de l'agriculture, directement ou non)...

C'est pourquoi la Région s'engage aux côtés des 55 000 agriculteurs de Provence-Alpes-Côte d'Azur en faveur d'une politique agricole qui met à l'honneur la qualité et la diversité des productions, qui préserve la sécurité alimentaire, la traçabilité et qui contribue à un environnement de qualité.

Pour maintenir une agriculture régional optimale, la Région facilite l'installation de plus de 300 jeunes agriculteurs chaque année, en permettant aux nouveaux exploitants âgés de 18 à 40 ans de mener des études et d'obtenir des conseils pour leur projet d'installation et/ou de formation. En 2006, la Région a consacré plus de 945 000 euros à ce dispositif. Afin de poursuivre la modernisation de l'agriculture.