Consommation
La consommation de fruits et légumes, un facteur essentiel pour la santé des enfants
La prévalence de l'obésité et des maladies chroniques augmente dans les pays industrialisés. Le régime méditerranéen est un des modèles nutritionnels les plus sains. Il associe des saveurs agréables à des habitudes alimentaires saines qui englobent une forte consommation de légumes et de fruits frais.
Étude sur la consommation de F&L dans 7 pays européens
Vous trouverez dans le lien plus bas les détails d’une étude très intéressante sur la consommation de F&L en Norvège, Suède, Danemark, Finlande, Grande-Bretagne, Espagne et France, conduite par Kantar TNS pour Fruits et Légumes Norvège (Stiftelsen Opplysningskontoret for frukt og grønt - OFG) en Septembre 2017.
Échantillon: groupe représentatif dans chaque pays, âge: plus de 18 ans
1000 interviews par pays.
Part des personnes qui consomment quotidiennement au moins 5 portions de fruits et légumes (parmi les 7 pays de l'étude):
- Royaume Uni: 39,7%
- France: 34,8%
- Espagne: 29,3%
- Norvège: 23,9%
- Finlande: 22,9%
- Suède: 19,3%
- Danemark: 18,2%