INTERPERA

Congrès International de la Poire

• Edition 2013 en Argentine, du 5 au 7 juin.

Le Congrès a eu lieu en Argentine, dans la région du Rio Negro. C'était la première fois que l'évènement sortait de l'Europe.

Consultez les présentations :

Jour 1 :

Innovation et organisation, par M. Garcia Azcarate.pdf (espagnol)

Compétitivité et Mécanisation par M. Magdalena.pdf (espagnol)

Argentine, Ian Crouch RSA.pdf (en anglais)

Mecanisation en Europe, par M. Marangoni.pdf (en italien)

Mecanisation aux Etats-Unis par M. Robinson.pdf (en anglais)

Postrécolte en Argentine par MM Calvo et Aragon.pdf (espagnol)

 

Jour 2 :

Cambios en los precios relativos Thefs.pdf (espagnol)

Cooperación en la cadena de valor De Castro.pdf (espagnol)

Factores de competitividad en la logistica Gomez Paz y Liatis.pdf (espagnol)

Facteurs qui limitent la compétitivité par M. Lowette.pdf (anglais)

Gran Distribucion Supermercados Brasil Ruggiero.pdf (espagnol)

Mapa de Competitividad Exportacion - De Pablo Valenciano.pdf (espagnol)

USA Market par M. Moffitt.pdf , USA Pears (anglais)

Mercado Rusia - Collia Galeano y Stuart.pdf (espagnol)

Nuevo modelo de negocio frutícola Giacinti.pdf (espagnol)

The success of the reefer container and its potential to influence the logistics chain par M. Oetcker.pdf (anglais)

 

Jour 3 :

AFRUCAT Prévision récolte Poire 2013.pdf (espagnol)

Le pere in Europa: Organizzazione e competitività AREFLH Trentini.pdf (italien)

Organización y Competitividad - ASOEX Costabal Claro.pdf (espagnol)

ADEFHCU Uruguay- Falchi Gualco.pdf (espagnol)

AFRUCAT Competitividad en pera INTERPERA 2013.pdf (espagnol)

ANNP France - Vincent Guerin.pdf (français)

ANP, Pera Rocha : acciones para mejorar la competitividad y la rentabilidad, Armando Torres.pdf (espagnol)

ASOEX - Competitividad de la industria de la pera Chilena Costabal Claro.pdf (espagnol)

ASPEFF Argentina, Mendoza - Aruani.pdf (espagnol)

CAFI Argentina, Pera en Alto VAlle - Martin.pdf (espagnol)

CSO Italia, el proyecto“organismo Interprofesional pera” - Trentini.pdf (espagnol)

FedeFruta Chile - Visiòn resumida de acciones y polìticas necesarias para mejorar la competitividad y rentabilidad del productor de peras, Larrain.pdf (espagnol)

HORTGRO Sudafrica, Competitiveness of Pear Production - Du Preez.pdf (anglais)

USPEARS, USA- Moffitt.pdf (anglais)

VBT Belgique - Appeltans.pdf (anglais)

Factores de competitividad, Jacques Dasque (AREFLH).pdf (espagnol)

 

Pour davantage d'information, consultez le site: www.interpera.com (vous y trouverez des versions audio, en mp3, de certaines conférences, des photos, etc)

 

 

• Edition 2012 à Lleida

PosterUn nouvel élan pour la poire

INTERPERA 2012 s'est clos sur une note positive.

Le congrès international de la Poire a eu lieu cette année à Lérida après avoir accueilli 150 participants, provenant des zones de production de poire les plus importantes en Europe, et même au-delà, puisque des représentants argentins et d'Afrique du sud étaient présents.

Cette cinquième rencontre, co-organisée par l'AREFLH et AFRUCAT a été l'occasion de faire le point sur les thèmes techniques, mais aussi de mettre en commun des solutions pour créer de nouvelles ouvertures à ce marché affaibli ces dernières années.

En effet, la baisse de la consommation générale de fruits en Europe, ainsi qu'une compétitivité moins aisée liée à la fragilité et à un aspect moins pratique de la consommation de ce fruit, font qu'il est important de développer des stratégies de promotion tant en Europe que sur de nouveaux marchés, pour dynamiser la production à tous niveaux et assurer un revenu rentable aux producteurs.
Les échanges entre les professionnels du secteur ont donc permis de distinguer quelques clefs pour l'évolution du secteur. L'augmentation de l'exportation vers de nouveaux marchés comme l'Amérique du sud et les Etats-Unis est une opportunité qui a été développée, ainsi que la différenciation par une augmentation de la qualité des fruits et par les produits de quatrième gamme, c'est-à-dire les produits tout prêts à la consommation.

Comme l'a fait remarquer M. Trentini, Vice-président de l'AREFLH, cette année la campagne risque d'être à nouveau difficile pour les producteurs du fait d'un déficit de production, mais INTERPERA a montré que l'entente des différents pays producteurs et la création d'une complémentarité entre eux, grâce à la spécialisation des pays dans une ou deux variétés de poire, peuvent fluidifier la concurrence sur le marché.

En 2013, le congrès élargira encore plus ses horizons puisqu'il aura lieu en terre argentine, dont la production est au 4ème rang mondial après la Chine, les Etats-Unis et l'Italie.

Les présentations

 

• Edition 2011 à Aix en Provence

Co-organisée par l’Asssociation Nationale Pommes-Poires de France, l’AREFLH et le centre expérimental La Pugère, la 4ème édition d’Interpera s’est tenue à Aix en Provence les 9 et 10 juin 2011.

INTERPERA est le rendez-vous des producteurs de poires, des chercheurs, des techniciens et des opérateurs commerciaux en Europe.

Cette édition a été dédiée :

- A la création variétale, moteur de l’innovation
- Au verger éco-responsable
- Au maintien de la qualité après récolte
- A la demande des consommateurs avec un focus particulier de récolte de poires d’été 2011

Consultez les présentations des intervenants:

pdf La lutte contre le psylle du poirier - P. BORIOLI, GRCeta de Basse Durance
pdf Le verger éco responsablle pour répondre aux attttenttes sociétales actuelles - P. BORIOLI, GRCeta de Basse Durance
pdf Production durable et sécurité alimentaire (en italien) - Marco CESTARO, regione Emilia Romagna
pdf Conservation et affinage -  Sébastien LUROL, CTIFL
pdf Estemfiliosis de la poire - Père VILARDELL, IRTA
pdf Evoluzione della difesa alla carpocapsa . Massimo FORNACIARI, CECAC
pdf Le verger éco-compatible - Charles DE SCHAETZEN, Pcfruit.
pdf Introduction pour l’innovation variétale . Jean Michel MONTAGNON, CA 13, La Pugère
pdf Prévisions du marché - Elisenda R. CASALS PELIGRI, Afrucat
pdf Variety innovation in Belgium - Jeff VERCAMMEN, PC fruit
pdf Qualità sensoriale e giudizio dei consumatori - Luca MARI, CSO
pdf A great step forward in pears processing , luca MONTANARI, UNITEC S.p.A.

 

• Edition 2010 à Ferrara les 27 et 28 mai - www.interpera.com

La 3e édition d'INTERPERA s'est tenue en Italie et a réuni 190 représentants de Belgique, de France, de Pays-Bas, d'Italie, d'Espagne, du Portugal, d'Argentine et d'Afrique du sud.
La production de poires en Europe, c'est plus de 2.500.000 tonnes de fruits avec des spécificités marquées pour chaque grand pays producteur et une grande variété européenne, la Conference.

Une palette de goûts, une palette de couleurs : l'Italie (800 000 t) avec l'Abate Fetel, l'Espagne (450. 00 t) avec la Conference, la Belgique (280 000 t)et la Hollande (300 000 t  spécialisées dans la Conference et le Portugal (180 000 t) connu pour sa poire Rocha.

Alors que le fruit est excellent, la consommation diminue car c'est un produit de spécialiste de magasin.
Innovation variétale, maladies et ravageurs, l'évolution du verger et les tendances de la consommation sont autant de sujets d'analyse et de débats qui portent le congrès international INTERPERA.

Pour consulter les présentations 


pdf Pear production costs in Europe - Alessandra CASTELLINI, Università di Bologna
pdf Pear purchase and consumption trends in Europe - Elisa MACCHI, CSO 
pdf Offer projections in the short and middle terms in Europe and Worlwide - Elisa MACCHI, CSO  
pdf Vision southern Hemisphere - Miguel GIACINTI, Gabinete MAG
pdf Vision Inited States - Miguel GIACINTI, Gabinete MAG
pdf La produccion de pera en Europa - Manel SIMON,Catalonia Qualitat

• Edition 2009 à Saint-Trond les 28 et 29 mai

La seconde édition du congrès mondial de la poire s'est tenue à Saint-Trond, le coeur de la région de production de la poire en Belgique.
pdf Communiqué de presse

Pour consulter les présentations
pdf La produccion de pera en Europa - Manel SIMON, Catalonia Qualitat  
pdf Lastenboek geintegreerde pitfruitproductie in Belgie - Annie DEMEYERE, Landbouw
pdf Fruit-en perenproducitie in Belgie - Philippe APPELTANS - VBT
pdf Pear processing market in the EU - Marcin KWASOWSKI - DG AGRI
pdf Relation du producteur à l'industrie transformatrice - Luciano TRENTINI- CSO
pdf Italian pear processing industry - Antonio CASANA - AIIPA
pdf Marché de la transformation de poires en Argentine - Miguel Angel GIACINTI, Cabinet MAG
pdf North american pear production - Chris ZANOBINI, California Pear Advisory Board
pdf Pear distribution in Europe - Philippe BINARD, FRESHFEL
pdf Plant protection products - Felix MITTERMAYER, DG Sanco
pdf Extra MRL-eisen - Prof. Walter STEURBAUT - Universiteit Gent
pdf Residues, Approach in the USA - Chris ZANOBINI
pdf Problématique des résidus, Approche en Argentine - Miguel Angel GiIACINTI
pdf Resistance management strategies for sustainable control of pests and deseases in pear orchards -  Piet CREEMERS, PCFRUIT   
pdf Le projet de l'AREFLH pour une réglementation européenne sur la production intégrée - Marco CESTARO, Région Emilia Romagna
pdf The Greenery and PLUS retail partners op gebied van peren - M. WIT, PLUS
pdf Discours de M. Luca Artioli - Apoconerpo